安心・安全・美味しいをお届けします
赤ちゃんが食べるものだから
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Ofukuroベビーフードは、自社の有機JAS認定工場（HACCPに基づく衛生管理を実施）にて、徹底した管理のもとで製造しています。
使用する原材料はすべて国産素材100％で、食品添加物は一切使用しておりません。また、使用している食材は産地を限定し、放射能検査や菌検査を第三者機関にて実施しています。
使用する原材料はすべて国産素材100％で、食品添加物は一切使用しておりません。また、使用している食材は産地を限定し、放射能検査や菌検査を第三者機関にて実施しています。
国産有機野菜を使用する
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Ofukuroベビーフードでは、使用する野菜に産地を限定した国産の有機JAS野菜のみを使用しています。
有機JAS野菜は、化学合成農薬や化学肥料を使用せず、堆肥などによる土づくりを基本とした農業方法により生産された農産物であり、農林水産省が定める有機JAS規格に適合した生産・管理体制のもとで栽培されています。
有機JAS野菜は、化学合成農薬や化学肥料を使用せず、堆肥などによる土づくりを基本とした農業方法により生産された農産物であり、農林水産省が定める有機JAS規格に適合した生産・管理体制のもとで栽培されています。
砂糖・塩不使用
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Ofukuroベビーフードでは、赤ちゃんに余計な味付けは必要ないと考えております。砂糖や塩は一切使用しておりませんので、大人の方や、甘い味付け・濃い味付けに慣れた赤ちゃんには、味気なく感じられることがあるかもしれません。。
※後期商品の一部には、風味付けのためにごく少量の国産有機醤油や味噌を使用する場合があります。
※後期商品の一部には、風味付けのためにごく少量の国産有機醤油や味噌を使用する場合があります。
無添加へのこだわり
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食品添加物や化学調味料を使用せず、安心・安全・美味しいをお届けするため徹底的に食品添加物・化学調味料不使用にこだわった商品をご提供しています。
※高温高圧殺菌（レトルト殺菌）により食品添加物を使用せず、開封前の長期保存を可能にしています。
※高温高圧殺菌（レトルト殺菌）により食品添加物を使用せず、開封前の長期保存を可能にしています。
原材料の産地へのこだわり
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Ofukuroベビーフード使用されている原材料の産地
● 有機農産物
● 有機農産物
北海道、青森県、長野県、山梨県、千葉県、石川県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、大阪府、京都府、奈良県、三重県、和歌山県、兵庫県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
● 鯛 （天然真鯛）
新潟県糸魚川市能生・上越地域で水揚げ
● 鮭 （天然鮭）
北海道
● 鶏肉
徳島県産 神山鶏
● 昆布 （天然）
国産（北海道）
● 鰹節 （天然）
国産(薩摩節)
● 煮干 (天然)
国産(愛媛)
有機JAS認定工場での製造
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味千汐路の製品は、自社の有機JAS認定工場で製造しています。
有機JASの基準に基づき、食材の入荷から製造・出荷まで一貫した衛生・品質管理を実施。
さらに、毎月1回、第三者機関による品質・衛生管理の検査を受けています。
（認証機関：OFPA／認証番号：ｶ-04-01）
有機JASの基準に基づき、食材の入荷から製造・出荷まで一貫した衛生・品質管理を実施。
さらに、毎月1回、第三者機関による品質・衛生管理の検査を受けています。
（認証機関：OFPA／認証番号：ｶ-04-01）
HACCPに基づく衛生管理
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味千汐路 有機工場では、HACCPに基づく衛生管理を実施しており、2024年2月に食品マネジメントシステム「JFS-B規格」の適合証明を取得しました。
JFS-B規格は、FSM（マネジメントシステム）、HACCP（ハザード制御）、GMP（適正製造規範）の3要素で構成された国内の食品安全規格です。
これらの要件を満たすことで、製造工程における衛生・品質管理体制をより強化しています。
（適合証明番号：JSF-B24002831-00）
JFS-B規格は、FSM（マネジメントシステム）、HACCP（ハザード制御）、GMP（適正製造規範）の3要素で構成された国内の食品安全規格です。
これらの要件を満たすことで、製造工程における衛生・品質管理体制をより強化しています。
（適合証明番号：JSF-B24002831-00）